直厨面向餐饮店后厨经营者、餐饮采购人员与居家烹饪人群搭建食材直采、菜谱管理一体化工具，省去多层中间商环节对接生鲜源头货源。打开APP就能浏览果蔬、冻品、粮油、调味品全品类食材，同步配套商用家常菜谱、门店库存简易统计功能，日常采购、备菜规划都能在线完成，新人无需学习复杂操作即可上手使用。平台定期放出批量采购优惠券、满减福利，兼顾小餐馆低成本进货与家庭少量采购两种使用需求。

应用介绍

直厨将产地供货商与餐饮用户直接对接，取消传统批发市场加价环节，首页按餐饮经营需求划分早市生鲜、干货调料、预制半成品专区。用户可根据门店日均销量设置周期自动订货，系统同步记录每笔进货单价、到货批次，自动生成简易成本台账。内置上万套商用菜谱，包含小吃、中餐、快餐标准化配比，可一键提取菜谱食材生成采购清单。订单全程可查物流与到货质检凭证，售后退换、食材质量问题线上提交即可处理，不用线下来回沟通。

应用特色

1、食材产地直供模式，实时展示当日产地报价，价格每日自动更新。

2、菜谱联动采购清单，选定菜品后自动汇总所需食材规格与用量。

3、轻量化进销存台账，自动记录进货支出，按月生成餐饮成本报表。

应用亮点

1、批量采购专属优惠，门店长期下单可解锁阶梯折扣与免配送服务。

2、食材溯源查询功能，每批生鲜可查看产地检测报告与供货资质。

3、周期订货自动提醒，避免门店漏采食材，减少临时补货溢价支出。

应用优势

1、界面布局简洁，采购、菜谱、台账三大核心功能分区清晰，操作步骤少。

2、支持多门店账号登录，连锁小店可分别查看各自采购数据与库存。

3、无强制付费项目，基础采购、菜谱查看、台账记录全部免费开放使用。

小编点评

直厨精准抓住中小餐饮门店采购成本高、记账麻烦的痛点，把食材采购、菜谱参考、简易成本统计整合在同一工具里，不用同时打开多款软件切换操作。直采模式切实减少食材采购差价，对于夫妻小店、快餐门店来说实用性很强。免费开放的台账功能省去手动记账的繁琐，定期发放的采购福利也能持续降低日常经营开销。居家做饭用户也能借助标准化菜谱规划食材采购，覆盖多类人群日常饮食采购需求，整体工具偏向实用务实，没有多余繁杂功能干扰使用。